Vegane One Pot Pasta mit Champignons

Schnell und lecker

Die One Pot Pasta mit Champignons ist ein schnelles Mittag- oder Abendessen.

Einfach und super lecker.

Du brauchst nur einen Topf.

👍 Die One Pot Pasta ist:

• vegan
• vegetarisch
• einfach und schnell
• sehr lecker

Inhalt

1. 🌱 Zutaten
2. 🛒 Verwendete Produkte
3. 🍽️ REZEPT: SO WIRD’S GEMACHT
4. 🍝 Welche Nudeln kann ich noch nehmen?
5. 📌 Benötigte Küchenhelfer
6. 🖨️ Zum Ausdrucken (mit Portions-Umrechner)
7. 📊 Kalorien und Nährwerte
8. 😃 Kommentare

Ich freue mich sehr, wenn Du in den Kommentaren Tipps zum Rezept, eine Verbesserung oder eine Variante mit uns teilst. ❤️❤️❤️

🌱 Zutaten

Für 2 bis 3 Portionen brauchst Du:

• 350 g Champignons
  (braun oder weiß)
• 1 Zwiebel
• 1 Zehe Knoblauch
• 2 Esslöffel Öl
• 1,5 Esslöffel Tomatenmark
• 150 g Hafersahne (Hafer Cuisine)
  (oder Sojasahne = Soja Cuisine)
• 1 Esslöffel Gemüsebrühe Pulver
• 200 g Spaghetti
  (oder andere Nudeln)
• 1 Teelöffel Italienische Gewürzmischung
• 1 Teelöffel Paprika edelsüß Pulver
• 4 Esslöffel Hefeflocken
  (20 g)
• Pfeffer und Salz

🛒 Verwendete Produkte

Diese Produkte habe ich verwendet:

Probier auch:
👉 One Pot Pasta mit Kürbis

👉 Für One Pot Pasta brauchst Du ca. 475 g Flüssigkeit auf 200 g Nudeln.
(Hier: 150 g Sahne und 325 g Wasser)

🍽️ So wird’s gemacht:

👇 REZEPT 👇

Für 2 bis 3 Portionen

Vorbereiten

• 350 g Champignons säubern
• (mit Küchenpapier oder mit einem Pinsel)
• Die Champignons in Scheiben schneiden.

• Eine Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.
• (ca. 100 bis 120 g Zwiebelwürfel)

• Eine Zehe Knoblauch schälen und pressen.

Anbraten

• In einem Topf (oder einer großen Pfanne mit hohem Rand und Deckel) 2 Esslöffel Öl erhitzen.
• Die Champignons und die Zwiebeln darin 10 Minuten anbraten.
• (Bei höherer Hitze)

• Zufügen:
• Den gepressten Knoblauch
• 1,5 Esslöffel Tomatenmark
• Eine Minute mit anbraten.

Kochen

• In den Topf geben:
• 325 g Wasser
• 150 g Hafersahne = Hafer Cuisine (oder Sojasahne = Soja Cuisine)
• 1 Esslöffel Gemüsebrühe Pulver
• 200 g Spaghetti (oder andere Nudeln)
• (Spaghetti eventuell einmal in der Mitte durchbrechen)

• Zum Kochen bringen.
• Dann die Hitze runter stellen und bei kleiner Temperatur 8 – 10 Minuten köcheln lassen.
• (Mit Deckel drauf)
• Öfter gut umrühren, damit nichts anbrennt.

• Würzen mit:
• 1 Teelöffel getrocknete italienische Kräutermischung
• 1 Teelöffel Paprika edelsüß Pulver
• 4 Esslöffel Hefeflocken (ca. 20 g)
• Schwarzer Pfeffer und Salz
• Evtl. nach Geschmack Chiliflocken

• Eventuell das Ganze noch etwas im Topf ziehen lassen, bis die Flüssigkeit in die Nudeln gezogen ist.
• (2-3 Minuten)

💚 Guten Appetit! 💚

💚 Lass es Dir schmecken. 💚

🍝 Welche Nudeln kann ich noch nehmen?

Du kannst die One Pot Pasta auch mit anderen Nudeln als Spaghetti machen.

Es eignen sich auch Linguine, Penne oder Fusilli.

📌 Benötigte Küchenhelfer

• Messer und Schneidebrett
• Küchenpapier (Küchenrolle) zum Champignons säubern
  (oder ein Pinsel).
• Knoblauchpresse
• Topf (oder eine große Pfanne mit hohem Rand und Deckel)
• Kochlöffel zum Umrühren

😃 Wie findest Du die One Pot Pasta mit Pilzen?

Bitte schreib einen Kommentar.
Danke schön! ♥

Hier findest Du alle veganen Rezepte.

Liebe Grüße,
Deine Karen 🦄😃

🖨️ Rezept zum Ausdrucken

Mit Portions Umrechner.
(Gewünschte Anzahl bei „Portionen“ eingeben.)

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📊 Kalorien und Nährwerte

Das Rezept ergibt 3 Portionen.

1 Portion = 356 g

Nährwerte	pro 100 g	pro Portion (356 g)
Kalorien:	134 kcal	477 kcal
Fett:	5 g	17,7 g
gesättigte Fettsäuren:	0,49 g	1,8 g
Kohlenhydrate:	17,5 g	62,3 g
Zucker:	3 g	10,9 g
Eiweiß:	4,6 g	16,2 g

Hier sind die Nährwerte der einzelnen Zutaten: ⬇️

Probier auch:
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